Кухня: кавказская

30–340 руб.
Рейтинг:
132 оценки

Березовая Роща станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.

  • Хлеб
  • Лаваш толстый, 1шт
    60 руб.
  • Лаваш тонкий, 1шт
    30 руб.
  • Национальные блюда
  • Долма, 1/200 г
    340 руб.
  • Первые блюда
  • Харчо, 1/300 г
    300 руб.
  • Бозбаш, 1/350 г
    330 руб.
  • Кюфта-Бозбаш, 1/300 г
    300 руб.
  • Десерт
  • Пахлава, 1/100 г
    200 руб.